JAKARTA - Bukan hanya terkenal dengan destinasi wisata seperti Baturaden dan Alun-Alun yang asri, Purwokerto juga punya satu lagi daya tarik yang tak kalah menggoda: kuliner legendaris yang murah meriah. Di balik suasana kotanya yang tenang, Purwokerto menyimpan banyak tempat makan ikonik yang sudah eksis selama puluhan tahun, bahkan jadi langganan para perantau yang selalu ingin kembali karena rasa yang tak tergantikan.
Jika kamu sedang merencanakan kunjungan ke kota yang dikenal sebagai pusat Kabupaten Banyumas ini, cobalah untuk menyelami sisi kulinernya. Karena lewat makanan, kamu akan merasakan jejak sejarah, budaya, dan keramahan warga lokal yang terasa sampai ke suapan terakhir.
Berikut adalah 15 kuliner legendaris di Purwokerto yang wajib dicoba, ramah di kantong, dan cocok untuk sarapan hingga makan malam:
- Baca Juga Cwie Mie: Kuliner Legendaris Malang
1. Soto Sutri
Beroperasi sejak puluhan tahun lalu, Soto Sutri dikenal karena kuah beningnya yang ringan namun kaya rasa. Lokasinya yang strategis membuat tempat ini mudah ditemukan. Dengan harga yang terjangkau, soto ini cocok untuk sarapan atau makan siang.
2. Sate Bebek Kang Dori
Kuliner ini unik karena menggunakan daging bebek sebagai bahan utama sate, berbeda dari sate ayam atau kambing pada umumnya. Potongan dagingnya empuk dan disajikan dengan bumbu kacang khas yang gurih.
3. Mie Ayam Pak Kabul
Siapa yang tak kenal Mie Ayam Pak Kabul? Porsi besar, topping ayam melimpah, dan rasa manis gurih yang khas menjadikan tempat ini favorit semua kalangan.
4. Bakso Pekih
Bakso legendaris yang satu ini sudah lama menjadi pilihan utama warga Purwokerto. Tekstur baksonya lembut dan kuah kaldunya terasa kuat. Tak heran jika banyak yang rela antre.
5. Soto Samalika
Tempat ini menjadi favorit karena menyajikan soto dengan potongan ayam kampung yang gurih dan sambal khas yang pedasnya nendang. Harganya sangat bersahabat di kantong.
6. Gethuk Goreng Sokaraja
Meski lebih dikenal berasal dari Sokaraja, gethuk goreng ini sangat mudah ditemukan di Purwokerto. Rasanya manis dan legit, cocok untuk oleh-oleh atau camilan sore.
7. Sate Kambing H. Dori
Selain sate bebek, H. Dori juga punya varian sate kambing yang tak kalah lezat. Dagingnya empuk, tidak berbau, dan dipanggang dengan arang hingga matang sempurna.
8. Es Duren Kombinasi
Mau yang segar-segar? Es duren kombinasi adalah jawabannya. Potongan durian disajikan bersama kelapa muda, sirup, dan susu, menciptakan harmoni rasa yang menyegarkan.
9. Lontong Pecel Yu Sri
Pecel khas Jawa ini terdiri dari sayuran segar dan sambal kacang yang gurih. Lontongnya pulen, dan porsi yang ditawarkan cukup mengenyangkan. Rasanya seperti masakan rumah.
10. Tahu Masak Jalan Bank
Tempat ini terkenal karena menyajikan tahu campur dengan bumbu kacang dan kecap khas. Kombinasi tekstur tahu, kol, dan bihun membuatnya jadi favorit anak muda.
11. Bakmi Jowo Mas To
Bakmi Jawa versi Purwokerto yang satu ini dimasak dengan cara tradisional: menggunakan anglo dan arang. Cita rasanya klasik dan aroma asapnya menggoda.
12. Soto Kriyik Bu Sum
Nama "kriyik" berasal dari keripik tempe yang selalu menjadi pelengkap soto ini. Rasa gurih kuahnya berpadu sempurna dengan kriuk tempe, menjadikan pengalaman makan yang unik.
13. Kupat Tahu Losari
Kupat tahu yang satu ini disajikan dengan bumbu kacang yang manis-pedas dan tahu goreng renyah. Tambahan tauge dan seledri membuatnya makin segar.
14. Nasi Goreng Mawut Simpang 3
Salah satu nasi goreng kaki lima yang legendaris, disajikan dengan mie, telur, dan kadang tambahan bakso atau sosis. Rasanya pedas manis, khas gaya Jawa Tengah.
15. Serabi Notosuman ala Purwokerto
Meski berasal dari Solo, versi serabi Notosuman di Purwokerto ini punya ciri khas tersendiri. Tekstur lembut, manis, dan aroma pandan yang menggoda membuat jajanan ini laris manis di sore hari.
Lebih dari Sekadar Makanan
Kuliner legendaris di Purwokerto bukan hanya soal rasa yang lezat, tapi juga soal kenangan dan konsistensi kualitas. Banyak warung dan kedai dalam daftar ini telah bertahan lebih dari satu dekade, bahkan diwariskan lintas generasi. Harganya yang masih ramah di kantong menjadikan kuliner-kuliner ini favorit semua kalangan, dari pelajar, pekerja, hingga wisatawan.
Menjelajah kuliner di kota ini tidak memerlukan anggaran besar. Justru dengan modal kecil, kamu bisa menikmati ragam makanan otentik yang tak akan kamu temui di kota besar lain. Baik kamu penggemar soto, bakso, mie ayam, atau makanan ringan seperti gethuk dan serabi—Purwokerto selalu punya jawabannya.
Jadi, saat kamu singgah ke kota yang dikenal sebagai "Kota Satria" ini, luangkan waktu sejenak untuk mengisi perut sekaligus menggali sejarah melalui 15 kuliner legendaris yang murah dan memanjakan lidah ini. Tak hanya kenyang, kamu juga akan pulang dengan cerita rasa yang tak terlupakan.